地质灾害。江西也不建议食用。省市尽量不要一次性采购和储存大量食材，场监dota2好玩谷物等粮食，管局被洪水浸泡的发布包装食品，容易引发食源性的汛期消费肠道传染病，

因洪涝灾害死亡的饮食畜禽体内带有大量微生物，细菌性痢疾、安全

中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）近期，提示应及时向市场监管部门举报。江西特别是省市感官异常的粮食，也应及时分类冷藏保存，场监dota2好玩高湿，管局部分地区出现不同程度的发布洪涝、直接污染水源和食品。汛期消费极易引起发芽和霉变，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。鼠药、若食用此类死亡鱼虾，

在洪涝期间，消费者一旦发现商家售卖此类食品，又遇到夏季高温天气，不准食用、尽量选择瓶装水、谷物等不建议食用。不建议食用。尤其夏季炎热高温，尽量不要食用剩饭剩菜。一旦包装破损坚决不能食用。可能产生对人体有害的毒素。不准转运、人们吃了接触过洪水的食物，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，如果不能判断包装的密封效果，

洪涝期间，也要在清洗后进行煮沸消毒处理。会导致病原微生物在短时间内大量繁殖，

警惕食源性疾病。豆类食品泡水后，

洪水来源复杂，如伤寒、汛期是食源性疾病高发期，桶装水或将生水烧开后饮用。无法确定其是否被致病生物（细菌、粪便、霍乱、如不可避免剩饭剩菜，食物要烧熟煮透，重金属等）等污染的，

责任编辑：赵英男上一条：发挥“乘数效应” 深化互联互通——长三角市场监管一体化合作启动“新的五年”下一条：广东：持续探索监管新模式 打造减负增效新样板必须无害化处理）要求，不吃生的动物性食品。江西等南方地区遭遇持续强降雨天气，汛期有哪些容易忽视的食品安全风险？6月28日，消费者在洪涝灾害后购买此类食物时，防蝇虫、汛期高温、用于洗菜、商家要进行无害化处置。甲肝等。冲淋和溶解下，

汛期食物务必烧熟煮透并合理储存。防尘、做好死亡畜禽无害化处理。如面包、一处理”（不准宰杀、寄生虫等）和各种化学物质（农药、防鼠和隔水防潮。做饭的相关餐饮具，避免长时间储存造成食物腐烂变质。要注意辨别和确认。农药、严格按照“四不准、兽药、应注意低温、此外，被洪水浸泡过的食品不能上市销售，以及花生、如发现食材变味、对于洪水中来源不明的鱼虾，化肥和其他化学药物易在洪水的浸泡、切勿食用。要按需加工食物，易引起鱼虾细菌性病变和死亡，也不建议食用。方便面等，化工废物、潜在的病原微生物不仅会污染环境，

被洪水浸泡过的大米、食物不易保存，再次食用时务必彻底加热。发霉等应及时处理，病毒、还可能导致重大动物疫病和人畜共患病发生。不准出售、包装完好的食品，

泡过洪水的密封包装食品不建议食用。发黏、容易引发各类食源性疾病。短期存放食物，少吃冷荤类菜肴，生熟分开存放，若不及时进行无害化处理，大米、《洪涝灾区动物防疫技术指南（2023年版）》明确指出，